Chleb Cukiniowy z czekoladą

Ten chleb z cukinii z kawałkami czekolady to idealny sposób na wykorzystanie całej cukinii z ogrodu lub sklepu spożywczego! Jest wilgotny, zdrowszy niż zwykły chleb z cukinii i pyszny!

Ten post zawiera linki partnerskie. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków, mogę otrzymać niewielką prowizję bez dodatkowych kosztów.

Wilgotny Chleb Z Cukinii

Jedną z rzeczy, których najbardziej żałuję tego lata, jest to, że nie zakładam ogrodu. Na szczęście dołączyłem do kooperacji, w której co tydzień zbieram świeże owoce i warzywa.

Miniony miesiąc był wypełniony świeżą cukinią. Robiliśmy wiele z nich Miski z Kurczaka Teriyaki z tym, ale zdecydowałem, że nadszedł czas na coś słodszego.

Cieszę się, że mogę podzielić się tym super wilgotnym chlebem z cukinii z kawałkami czekolady, który stał się moim nowym ulubionym! Okej, może nie ulubiony, ale prawie drugi chleb żurawinowo-pomarańczowy .

W przeciwieństwie do wielu przepisów na chleb z cukinii, pokochasz ten przepis, ponieważ:

1. Używa musu jabłkowego zamiast oleju, aby uczynić go nieco zdrowszym.
2. Ser śmietankowy w cieście sprawia, że ​​jest super wilgotny!
3. Jest to bardzo łatwe i prawie niezawodny.
4. Przepis na duży bochenek + kilka małych bochenków, które idealnie nadają się do dzielenia się z przyjaciółmi.
5. Naprawdę dobrze zamraża.

Składniki

Uwagi dotyczące składników

• Ser topiony - twaróg wyjmij przynajmniej godzinę przed upieczeniem chleba, aby zmiękł. Jeśli nie zmięknie, będzie nadal działać, ale w cieście otrzymasz małe kawałki serka śmietankowego.
• Orzechy włoskie - orzechy włoskie nie są wymienione na powyższym obrazku, ponieważ są opcjonalne i nie uwzględniłem ich w głównym przepisie. Jeśli lubisz orzechy, w tym przepisie świetnie sprawdzą się orzechy włoskie.
• Mąka - będziesz potrzebować mąki wymienionej w przepisie oraz trochę, aby wrzucić chipsy czekoladowe, aby nie opadły na dno chleba.
• Cukinia - chcesz go jak najcieńsze szatkować, aby uzyskać smak cukinii bez dużych kawałków cukinii

Instrukcje

Ten chleb z cukinii jest super łatwy!

Zacznij od natłuszczenia lub posmarowania foremek do chleba, których planujesz użyć. Lubię używać papierowego ręcznika z odrobiną oleju i po prostu wycieram nim całą patelnię, skupiając się na dnie.

Kiedy patelnie są nasmarowane, pora przygotować ciasto.

ciasto na pieluchy jak zrobić

Połącz wszystkie mokre składniki inne niż twarożek i ubijaj przez około 3 minuty.

Teraz dodasz ser śmietankowy. Upewnij się, że jest miękki, aby ładnie mieszał się z ciastem.

Następnie czas na te suche składniki. Dodaj suche składniki do mokrych i mieszaj na niskich obrotach.

Po dodaniu suchych składników nadszedł czas, aby dodać chipsy czekoladowe, posiekaną cukinię i orzechy włoskie, jeśli ich używasz.

Wskazówka!

Przed dodaniem chipsów czekoladowych wrzuć je do odrobiny mąki. Dzięki temu nie zapadną się na dno chleba.

A jeśli jesteś podobny do Davida i Moiry i nie wiesz, co oznacza fałdka - w tym przypadku oznacza to po prostu dodanie składników i delikatne wymieszanie ich szpatułką lub łyżką, aż zostaną dobrze połączone.

Złożenie ich pozwala zachować chipsy czekoladowe, cukinię i orzechy włoskie w stanie nienaruszonym w porównaniu do ubijania ich mikserem.

Połączone ciasto wlej do przygotowanych naczyń do pieczenia, a następnie piecz zgodnie z czasami podanymi w przepisie poniżej. Piec, aż będzie można włożyć nóż lub wykałaczkę na środek chleba, tak aby ciasto nie wypłynęło po wyciągnięciu.

jak zrobić tort na pieluchy dla niemowląt?

Jeśli jest ciasto, piecz przez kolejne 3-5 minut, a następnie sprawdź ponownie. Jeśli bardziej przypomina bułkę tartą, upieczony chleb, który wraca - to dobrze!

Przed wyjęciem i pokrojeniem chleba całkowicie ostudzić na patelni.

Porady ekspertów

Dodaj orzechy włoskie na odrobinę chrupkości, jeśli lubisz orzechy! Bardzo ładnie komponują się z kawałkami czekolady, trochę jak w tych babeczki bananowe z kawałkami czekolady .

Podwaj przepis i zrób tyle chleba, aby trochę zamrozić na później lub podzielić się z przyjaciółmi. W porównaniu z niektórymi przepisami można to bardzo łatwo podwoić.

Pokrój chleb przed zamrożeniem dzięki czemu można rozmrażać jeden kawałek na raz. Zazwyczaj po prostu umieszczamy kawałek w naszym Piekarnik tosterowy Cosori przez kilka minut i świetnie się rozmraża i nagrzewa. Możesz zrobić to samo w zwykłym piekarniku.

Sprawdź, czy chleb jest wysmażony poprzez umieszczenie noża lub wykałaczki na środku chleba. Zwykle jest to część, której gotowanie zajmuje najwięcej czasu.

Postukaj formę do chleba o blat przed włożeniem ich do piekarnika, aby ułatwić równomierne gotowanie.

Często zadawane pytania dotyczące przepisów

Czy chleb z cukinii można zamrozić?

Tak! Zawiń go w ciasną folię lub włóż do hermetycznej plastikowej torby i zamroź. Zalecam pokrojenie chleba przed zamrożeniem, aby można było rozmrozić tyle, ile chcesz naraz, ale bochenki również dobrze zamrażają niekrojone.

pomysły na świąteczne gry do pracy

Czy mogę zrobić mini bochenki chleba z cukinii?

Zrób mini bochenki z cukinii, przygotowując małe bochenki chleba i gotując w małych bochenkach przez około 40 minut lub do momentu, gdy nóż wyjdzie czysty.

Czy mogę zrobić babeczki z cukinii?

Zrób to w babeczkach z cukinii, wypełniając foremki do muffinów do 3/4 objętości ciastem i piecząc zamiast tego przez 18-20 minut.

Jak długo trwa chleb z cukinii?

Ten chleb z cukinii powinien wystarczyć na tydzień, jeśli jest przechowywany w szczelnej torbie lub pojemniku. Jeśli nie zamierzasz go używać w ciągu tygodnia, zamroź go.

A jeśli nie mam musu jabłkowego?

W tym przepisie na chleb z cukinii używamy musu jabłkowego, ponieważ jest on nieco zdrowszy niż olej. Jeśli nie masz pod ręką musu jabłkowego, możesz użyć oleju - zamiast tego polecam olej z awokado lub kokosowy.

Co pasuje do chleba z cukinii?

Chleb z cukinii jest pyszny sam w sobie, z masłem lub masłem miodowym. Świetnie smakuje też razem z nimi babeczki śniadaniowe , to Zapiekanka śniadaniowa z kiełbasą lub inny przepisy na śniadanie to nie jest takie słodkie.

Więcej wypieków

• Paluszki czosnkowe
• Masło orzechowe s’mores bar
• Babeczki z budyniem bananowym
• Ciasteczka dyniowe
• Miękkie ciasteczka melasowe

Chcesz więcej gadżetów?

Chcesz więcej pysznych przepisów, takich jak ten? Wpisz swoje imię i adres e-mail w poniższym formularzu, aby dołączyć do społeczności Play Party Plan! Będziesz otrzymywać cotygodniowe przepisy i pomysły na przyjęcia bezpośrednio do swojej skrzynki odbiorczej!

Imię Email * Dołącz teraz Wydrukować Oceniać 5od2głosów

Chleb Cukiniowy z czekoladą

Ten chleb z cukinii z kawałkami czekolady to idealny sposób na wykorzystanie całej cukinii z ogrodu lub sklepu spożywczego! Jest wilgotny, zdrowszy niż zwykły chleb z cukinii i pyszny! Przygotowanie:5 minuty Gotować:1 godzina Całkowity:1 godzina 5 minuty

Służy16 duże plastry

Składniki

• ▢3 jajka
• ▢2 kubki cukier
• ▢1 Puchar sos jabłkowy
• ▢1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
• ▢8 oz ser topiony zmiękczony
• ▢2 kubki mąka
• ▢1 łyżeczka proszek do pieczenia
• ▢1 łyżeczka proszek do pieczenia
• ▢1 łyżeczka cynamon
• ▢1 łyżeczka Sól
• ▢1/2 łyżeczka zmielona gałka muszkatołowa
• ▢2 kubki półsłodkie wiórki czekoladowe
• ▢2 kubki rozdrobniona cukinia

Instrukcje

• Nagrzej piekarnik do 350 stopni.
• Smar lub mąkę dwie duże bochenki, siedem małych bochenków lub jeden duży + trzy małe bochenki.
• W dużej misce ubij jajka, cukier, mus jabłkowy i wanilię na gładką masę, około 3 minuty.
• Dodaj twarożek i ubij.
• W osobnej misce ubij mąkę, proszek do pieczenia, proszek do pieczenia, cynamon, sól i gałkę muszkatołową.
• Przy niskiej prędkości wbij suche składniki w masę jajeczną.
• Wrzuć wiórki czekoladowe lekko w mące następnie złóż chipsy czekoladowe i cukinię w ciasto.
• Równomiernie rozłóż ciasto między przygotowane patelnie.
• Piec w temperaturze 350 stopni przez 60 minut dla dużych bochenków lub 40 minut dla małych bochenków. Sprawdź wysmażenie nożem.
• Pozostaw do ostygnięcia na patelni na 10 minut, a następnie ostrożnie wyjmij z patelni i pozostaw do całkowitego wystygnięcia na kratce.
• Pokrój w plastry i ciesz się z masłem lub ulubioną pastą.

Wskazówki i uwagi:

Dodaj orzechy włoskie na odrobinę chrupkości, jeśli lubisz orzechy! Bardzo ładnie komponują się z kawałkami czekolady. Podwaj przepis i zrób tyle chleba, aby trochę zamrozić na później lub podzielić się z przyjaciółmi. W porównaniu z niektórymi przepisami można to bardzo łatwo podwoić. Pokrój chleb przed zamrożeniem dzięki czemu można rozmrażać jeden kawałek na raz. Zazwyczaj po prostu wkładamy kromkę do naszego tostera na kilka minut, a ona rozmraża się i świetnie się nagrzewa. Możesz zrobić to samo w zwykłym piekarniku. Sprawdź, czy chleb jest wysmażony poprzez umieszczenie noża lub wykałaczki na środku chleba. Zwykle jest to część, której gotowanie zajmuje najwięcej czasu. Postukaj formę do chleba o blat przed włożeniem ich do piekarnika, aby pomóc w równomiernym gotowaniu i usunięciu wszelkich pęcherzyków. Zrób to w babeczkach z cukinii przez napełnienie foremek do muffinek do 3/4 objętości ciastem i pieczenie zamiast tego przez 18-20 minut.

Informacje żywieniowe

Kalorie:355kcal,Węglowodany:52sol,Białko:5sol,Gruby:piętnaściesol,Tłuszcz nasycony:8sol,Cholesterol:48mg,Sód:276mg,Potas:259mg,Błonnik:3sol,Cukier:36sol,Witamina A:282IU,Witamina C:3mg,Wapń:52mg,Żelazo:2mg

Zastrzeżenie żywieniowe

Autor: Britni vigil Kierunek:Śniadanie Gotowany:amerykański Czy Ty to zrobiłeś?Etykietka @PlayPartyPlan na Facebooku i Instagramie i hasztagiem #playpartyplan więc mogę zobaczyć Twoje kreacje!