Babeczki Piernikowe z Przyprawą Maślaną

Te miękkie babeczki piernikowe łączą wszystkie smaki świąt w jednej wilgotnej babeczce! Udekoruj je pikantnym kremem maślanym, aby uzyskać najlepszą świąteczną ucztę!

Zacznę od powiedzenia tak jak z Ciastka z Melasą , te babeczki piernikowe nie są super słodkie - są bardziej pikantne, ponieważ mają wiele kombinacji smakowych i przyprawowych.

Jeśli chcesz czegoś słodszego lub lepszego dla dzieci, wypróbuj te babeczki z gorącą czekoladą - są słodkie i pyszne!

Ale jeśli chcesz czegoś eleganckiego i o wyższym profilu smakowym, te babeczki piernikowe są dla Ciebie. Poza tym są piękne! Zrób to i to tort z czerwonego aksamitu na idealny świąteczny stół deserowy!

Zdecydowanie zrobię je następnym razem dla siebie 12 dni świątecznej zabawy !

Dlaczego pokochasz ten przepis

• Pikantny - w tych babeczkach można w dobry sposób zasmakować świątecznych smaków! Nie są ostre, tak jak ostre, są po prostu bardzo aromatyczne.
• Nie super słodkie - jeśli lubisz słodkie babeczki, to nie są dla ciebie. Jeśli lubisz złożone smaki, te są dla Ciebie!
• Wilgotny - te babeczki są super lekkie i puszyste, zwłaszcza gdy posypane są pikantnym kremem maślanym.
• Łatwe do zrobienia - nie ma co robić tych babeczek. Wystarczy połączyć składniki i upiec.

Składniki

Uwagi dotyczące składników

• Maślanka - jeśli nie masz pod ręką maślanki, zawsze możesz połączyć 1 szklankę mleka i 1 łyżkę soku z cytryny i odstawić na 10 minut, aby stworzyć własną maślankę.
• brązowy cukier - w tym przepisie działa zarówno jasnobrązowy, jak i ciemnobrązowy cukier, ponieważ w ogóle nie wpłynie on na kolor babeczek.
• masło - upewnij się, że do kremu maślanego używasz przynajmniej wysokiej jakości masła. I upewnij się, że jest w temperaturze pokojowej (miękkiej w dotyku), zanim zaczniesz robić babeczki lub lukier.
• Melasa - Lubię dobrą organiczną melasę Zdrowa melasa , ale możesz użyć wszystkiego, co masz lub możesz dostać.
• Mąka - ten przepis najlepiej pasuje do mąki uniwersalnej.
• Ciężki krem - krem ​​nadaje kremowi przyjemną gładką konsystencję, więc nie zastępuj go mlekiem lub pół na pół.

Instrukcje

Najpierw przygotuj przez rozgrzanie piekarnika do 350 ° F i wyłożenie 14 filiżanek (jedna 12 filiżanek plus dwa dodatki) foremki na muffinki papierowymi wkładkami.

W średniej misce wymieszaj mąkę, przyprawy, proszek do pieczenia i sól, a następnie odstaw na bok.

Używając miksera ręcznego lub stojącego, ugotuj masło i cukier na średnio-wysokich obrotach, aż uzyskasz gładką konsystencję. Pamiętaj, aby zeskrobać boki miski gumową szpatułką w razie potrzeby.

Następnie dodaj jajka, olej i wanilię i ubijaj na średnich obrotach, aż połączą się ze śmietaną. Następnie dodaj melasę i trzepaczką do połączenia.

Ustaw mikser na niskich obrotach i dodaj połowę suchych składników, następnie maślankę, następnie pozostałe suche składniki i ubijaj do połączenia.

Upewnij się, że nie mieszasz zbyt mocno i zeskrobujesz boki miski podczas mieszania.

Wlej ciasto równomiernie do foremek do ciastek, wypełniając około 2/3 objętości, aby uniknąć przepełnienia.

tajna historia Świętego Mikołaja w lewo w prawo

Piec przez 20 - 22 minuty lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środku wyjdzie czysta. Pozostaw babeczki do całkowitego ostygnięcia przed lukrem.

Podczas gdy babeczki się pieczą i stygną, przygotuj kremowy lukier z przyprawami.

Ubij masło mikserem, aż będzie gładkie i kremowe.

Następnie dodaj 1 1/2 szklanki cukru pudru i wszystkie przyprawy i mieszaj na wolnych obrotach, aż dobrze się połączą. Następnie dodaj pozostałe 1 1/2 szklanki cukru pudru i dobrze wymieszaj.

Teraz dodaj wanilię i ciężką śmietanę i ubijaj powoli, aż się zmiksuje, a następnie wymieszaj na meduim-high i ubijaj, aż lukier stanie się lekki i puszysty.

Gdy babeczki całkowicie ostygną, użyj końcówki rurki do ciastek, aby zamrozić schłodzone babeczki.

Udekoruj posypką, ciasteczkami z piernika lub innymi świątecznymi smakami.

Porady ekspertów

Przechowuj resztki babeczek piernikowych w hermetycznym pojemniku do pięciu dni.

Zamrozić babeczki przed lukrowaniem . Umieść babeczki w hermetycznym pojemniku, a gdy będziesz gotowy, pozwól im rozmrozić się na blacie, aż powrócą do temperatury pokojowej.

Udekoruj pokruszonymi pierniczkami mini piernikowe ludziki, mrożone pierniki lub posypki świąteczne.

Wytrzyj lukier za pomocą wskazówka gwiazdy w torbie do wyciskania na ładny płatek śniegu wyglądający lukier.

Często zadawane pytania dotyczące przepisów

Czy dzieci polubią te babeczki?

Nie! Britni to zrobi!

Łatwiejsze przepisy na ciasto

• Ciasto wiśniowe - pyszne ciasto waniliowe z nadzieniem wiśniowym i słodką polewą!
• Babeczki z budyniem bananowym - babeczki nadziewane budyniem bananowym z domowym lukrem z bitej śmietany!
• Snickers szturcha ciasto - ciasto czekoladowe z karmelem, słodzonym mlekiem, orzechami i posiekanymi batonikami Snickers!
• Tort z czerwonego aksamitu - niesamowicie wspaniały tort idealny na święta!
• Truskawkowe Ciasto Poke - ciasto aromatyzowane prostym syropem truskawkowym ze świeżymi truskawkami!

Chcesz więcej gadżetów?

Chcesz więcej pysznych przepisów, takich jak ten? Wpisz swoje imię i adres e-mail w poniższym formularzu, aby dołączyć do społeczności Play Party Plan! Będziesz otrzymywać cotygodniowe przepisy i pomysły na przyjęcia bezpośrednio do swojej skrzynki odbiorczej!

Imię Email * Dołącz teraz Wydrukować Oceniać 5od1głosować

Babeczki Piernikowe

Te miękkie babeczki piernikowe łączą wszystkie smaki świąt w jednej wilgotnej babeczce! Udekoruj je pikantnym kremem maślanym, aby uzyskać najlepszą świąteczną ucztę! Przygotowanie:dwadzieścia minuty Gotować:dwadzieścia minuty Całkowity:40 minuty

Służy18 babeczki

Składniki

babeczki

• ▢1 1/2 kubki mąka uniwersalna
• ▢1 łyżeczka mielonego imbiru
• ▢1 łyżeczka mielony cynamon
• ▢1/2 łyżeczka zmielona gałka muszkatołowa
• ▢1/4 łyżeczka mielone goździki
• ▢1 1/2 łyżeczka proszek do pieczenia
• ▢1/2 łyżeczka Sól
• ▢1/2 Puchar masło niesolone temperatura pokojowa
• ▢1/2 Puchar pakowany brązowy cukier
• ▢2 duży jajka temperatura pokojowa
• ▢1/4 Puchar olej
• ▢1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
• ▢1/4 Puchar melasa
• ▢1/2 Puchar Maślanka temperatura pokojowa

Spiced Buttercream

• ▢1 Puchar masło niesolone temperatura pokojowa
• ▢3 kubki cukier puder
• ▢1/2 łyżeczka mielonego imbiru
• ▢1/2 łyżeczka mielony cynamon
• ▢1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
• ▢1 TBS ciężki krem

Instrukcje

babeczki

• Rozgrzej piekarnik do 350 ° F i wyłóż 12 filiżanek foremki na muffinki i 6 filiżanek innej formy do muffinek warstwami na babeczki.
• W średniej misce wymieszaj mąkę, przyprawy, proszek do pieczenia i sól, a następnie odstaw na bok.
• W dużej misce, używając ręcznego lub stojącego miksera, ugotuj masło i cukier na średnio dużych obrotach do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
• Dodaj jajka, olej i wanilię. Ubijaj średnio wysoko, aż dobrze się połączą.
• Dodaj melasę i wymieszaj do połączenia.
• Mikserem na niskich obrotach dodawać suche składniki, naprzemiennie pół suche, maślankę i pozostałe suche składniki. Ubijaj do połączenia. Nie mieszaj nadmiernie.
• Wlej ciasto do foremek do ciastek, wypełniając 2/3, aby uniknąć przepełnienia.
• Piecz przez 20 - 22 minuty, aż wykałaczka włożona pośrodku wyjdzie czysta.
• Pozostaw babeczki do całkowitego ostygnięcia przed lukrem.

Spiced Buttercream

• Ubij masło na średnich obrotach, aż będzie gładkie i kremowe.
• Dodać połowę sproszkowanego cukru i przypraw i ubić na małą ilość, aż się połączą. Następnie dodaj pozostały cukier puder i ubijaj na niskich obrotach, aż się zmiksują.
• Dodaj wanilię i ciężką śmietanę i mieszaj na niskim poziomie, aż dobrze się połączą, a następnie wymieszaj na średnim poziomie, aż będzie lekki i puszysty.
• Schłodzone babeczki na zimno, a następnie posyp piernikami lub posyp według uznania.

Wskazówki i uwagi:

Przechowuj resztki babeczek piernikowych w hermetycznym pojemniku do pięciu dni. Zamrozić babeczki przed lukrowaniem . Umieść babeczki w hermetycznym pojemniku, a gdy będziesz gotowy, pozwól im rozmrozić się na blacie, aż powrócą do temperatury pokojowej. Udekoruj pokruszonymi pierniczkami mini piernikowe ludziki, mrożone pierniki lub posypki świąteczne. Wytrzyj lukier za pomocą wskazówka gwiazdy w torbie do wyciskania na ładny płatek śniegu wyglądający lukier.

Informacje żywieniowe

Kalorie:334kcal,Węglowodany:38sol,Białko:2sol,Gruby:dwadzieściasol,Tłuszcz nasycony:10sol,Cholesterol:63mg,Sód:87mg,Potas:150mg,Błonnik:1sol,Cukier:29sol,Witamina A:526IU,Wapń:52mg,Żelazo:1mg

Zastrzeżenie żywieniowe

Autor: Britni vigil Kierunek:Deser Gotowany:amerykański Czy Ty to zrobiłeś?Etykietka @PlayPartyPlan na Facebooku i Instagramie i hasztagiem #playpartyplan więc mogę zobaczyć Twoje kreacje!