Przepis na chleb małpy ananasowej
Jedną z moich ulubionych tradycji wielkanocnych jest śniadanie wielkanocne. Nasza kolacja wielkanocna jest prawie taka sama każdego roku - szynka, zapiekanki ziemniaczane, domowe bułki i sałatki - ale nasze śniadanie wielkanocne jest zawsze trochę inne. Jedyną rzeczą, która pozostaje niezmienna z roku na rok, jest to, że za każdym razem próbujemy czegoś nowego.
W zeszłym roku mieliśmy pikantne babeczki śniadaniowe z brązową skórką z cebulą, więc w tym roku wolę coś słodkiego. Ten chleb z ananasem jest zdecydowanie słodki. I zdecydowanie pyszne.
Kilka miesięcy temu wraz z mężem świętowaliśmy naszą dziewiątą rocznicę w restauracji w Teksasie i mógł to być jeden z najlepszych posiłków w moim życiu - i zjadłam kilka niesamowitych posiłków. Danie główne było niesamowite, ale główną atrakcją wieczoru był chleb z małpy ananasowej, który faktycznie udrażniają, pieczą i kończą podczas kolacji.
Przygotowanie zajmuje około półtorej godziny, więc musisz go zamówić, gdy tylko usiądziesz do jedzenia. Podaje się go z grillowanym karmelizowanym ananasem i jest najdoskonalszym sposobem na zakończenie posiłku.
Nawet nie będę udawać, że ten małpi chleb jest porównywalny z domowym, świeżo zapieczonym i doskonale upieczonym chlebem z małp z ananasem, który mieliśmy w Lonesome Dove. Ale został zainspirowany tym idealnym deserem i nadal jest fantastycznym sposobem na rozpoczęcie wielkanocnego poranka śniadaniem lub zakończenie wielkanocnej kolacji słodkim deserem. Szczerze mówiąc, prawdopodobnie zjemy to dla obu razem z odrobiną paski rozkoszy .
Małpi chleb jest tak łatwy do zrobienia. Zacznij od przygotowania sosu ananasowo-karmelowego; to właśnie sprawi, że małpi chleb będzie tak słodki i lepki. Aby zrobić sos karmelowy, po prostu połącz masło, brązowy cukier i DOLE 100% soku ananasowego w puszkach, król soków i podgrzewać do całkowitego połączenia.
Gdy karmel będzie gotowy do użycia, pokrój gotowe ciasto biszkoptowe na ćwiartki, obtocz je w mieszaninie cukru cytrusowo-cynamonowego i rozłóż na dnie patelni Bundt. Aha, i upewnij się, że masz patelnię Bundt. Byłem mniej więcej pół drogi przez przepis, zanim zdałem sobie sprawę, że rozdałem jedyną patelnię Bundt, jaką kiedykolwiek kupiłem. Dzięki Bogu, sklep jest tuż za rogiem.
Gdy to zrobisz, dodaj trochę posiekanych orzechów włoskich (lub nie, jeśli jesteś uczulony) i polej wszystko sosem ananasowo-karmelowym. Piec w piekarniku, aż ciasto biszkoptowe będzie całkowicie ugotowane, a karmel dokładnie nasiąknie. Następnie pozwól mu ostygnąć w foremce do ciasta Bundt na kolejne 10-15 minut.
impreza w Chuck e cheese
Gdy małpi chleb ostygnie, zrób szybki polewę ananasową, mieszając trochę cukru pudru z większą ilością z tej samej 6 uncji puszki DOLE 100% soku ananasowego w puszkach, król soków .
Gdy chleb z małpy wystarczająco długo ostygnie, połóż talerz na wierzchu chleba, wstrzymaj talerz i oddech i odwróć patelnię na talerz. Polej całe ciasto lukrem ananasowym, a następnie cofnij się i podziwiaj.
Polecam podawać go na ciepło, choć szczerze mówiąc, w temperaturze pokojowej nadal jest pyszny. A jeśli masz ochotę, skarmelizuj trochę ananasa i podawaj go z małpim chlebem jako słodki dodatek.
walentynkowe gry do pracy
Chcesz więcej pysznych przepisów, takich jak ten? Wpisz swoje imię i adres e-mail w poniższym formularzu, aby dołączyć do społeczności Play Party Plan! Otrzymasz cotygodniowe przepisy i pomysły na imprezy bezpośrednio na swoją skrzynkę!
Przepis na chleb małpy ananasowej
Najłatwiejszy chlebek z małpy ananasowej z sokiem ananasowym i pyszną słodką polewą!
Przygotowanie:piętnaście minuty Gotować:30 minuty Całkowity:Cztery pięć minuty Służy8 Składniki
Na chleb małpki:
- ▢2 puszki chłodzone herbatnikami
- ▢1/2 Puchar cukier
- ▢3 łyżeczka starta skórka pomarańczowa
- ▢1 łyżeczka cynamon
- ▢1/2 Puchar posiekane orzechy włoskie
- ▢3/4 Puchar masło
- ▢1 Puchar brązowy cukier
- ▢3 łyżka stołowa DOLE 100% soku ananasowego w puszkach Król soków
Do glazury:
- ▢1 1/2 Puchar cukier puder
- ▢2 1/2 łyżka stołowa DOLE 100% soku ananasowego w puszkach Król soków
Instrukcje
- Nagrzej piekarnik do 350 stopni.
- Spryskać patelnię Bundt nieprzywierającym sprayem do gotowania.
- Wymieszaj 1/2 szklanki cukru, skórki pomarańczowej i cynamonu razem w dużej plastikowej torbie.
- Wszystkie 16 ciastek pokrój na ćwiartki.
- Wrzuć każdy kawałek biszkoptu do plastikowej torebki i potrząsaj, aż będzie dobrze pokryta. Ułóż biszkopty równomiernie wokół dna patelni.
- Najlepsze kawałki biszkoptów z posiekanymi orzechami włoskimi.
- W średnim rondelku wymieszaj brązowy cukier, sok ananasowy i masło, a następnie podgrzej na średnim ogniu, aż dobrze się połączą, przez 3-5 minut.
- Usuń sos ananasowo-karmelowy i natychmiast polej wierzch ciasta biszkoptowego.
- Piecz małpi chleb w piekarniku przez 28 do 32 minut lub do momentu, gdy będzie ładnie zrumieniony i całkowicie ugotowany.
- Pozostaw do ostygnięcia na patelni na 10 minut.
- Umieść talerz, na którym chcesz podać małpi chleb na dnie patelni Bundt i mocno dociskając talerz, odwróć patelnię Bundt. Jeśli spryskałeś patelnię wystarczająco dobrze, patelnia Bundt powinna wyjść od razu.
- Natychmiast polać polewą ananasową wierzch małpiego chleba, pozwalając mu pokryć się wszędzie i skropić boki.
Na glazurę:
- Wymieszaj cukier puder i sok ananasowy, aż dobrze się połączą.
Informacje żywieniowe
Porcja:1sol,Kalorie:469kcal,Węglowodany:67sol,Białko:1sol,Gruby:2. 3sol,Tłuszcz nasycony:jedenaściesol,Cholesterol:Cztery pięćmg,Sód:224mg,Potas:96mg,Cukier:62sol,Witamina A:530IU,Witamina C:1.6mg,Wapń:42mg,Żelazo:0,7mgZastrzeżenie żywieniowe
Autor: Britni vigil Kierunek:Śniadanie Gotowany:amerykański Czy Ty to zrobiłeś?Etykietka @PlayPartyPlan na Facebooku i Instagramie i hasztagiem #playpartyplan więc mogę zobaczyć Twoje kreacje! 
