Najlepsza Cała 30 i Puree z Kalafiora Keto

Jeśli słyszysz, że szukasz puree z kalafiora, czytaj dalej, aby dowiedzieć się, dlaczego ten przecier z kalafiora jest jeszcze lepszy. Jeśli szukasz puree z kalafiora, to jesteś we właściwym miejscu, ponieważ ten przecier z kalafiora Whole 30 i keto jest gładki, jedwabisty i po prostu pyszny. To dodatek, o którym nie wiedziałeś, że kochasz, dopóki go nie spróbowałeś. A co najważniejsze, znajdziesz go na Twoim stole w ciągu kilku minut!

Przepis zmieniający życie

Gdybyś zapytał mnie dziesięć lat temu, czy lubię kalafior, odpowiedziałbym, że lubię surowego kalafiora maczanego w sosie ranczo, prawie tak samo, jak lubiłem surowe brokuły maczane w sosie ranczo. Właściwie to nawet nie pamiętam, żeby kiedykolwiek jadłem gotowanego kalafiora.

Wtedy mój mąż zapoznał mnie z tym puree z kalafiora i wszystkie moje myśli o kalafioru wyszły przez okno jednym kęsem. Nie miałam pojęcia, że ​​kalafior może być tak dobry.

To było około siedem lat temu, a teraz wiele przepisów, które pojawiają się na moich ulubionych Całość 30 posiłków to przepisy na kalafior. I jedno z moich ulubionych tapas w historii - to danie z kalafiora, oliwki i daktyli, kalafior w gwiazdki. Prawdopodobnie jadłem więcej ryżu kalafiorowego w ciągu ostatnich trzech lat niż zwykły ryż. Stał się jednym z moich ulubionych zdrowych zamienników, a wszystko zaczęło się od tego przystawki.

Co sprawia, że ​​jest to lepsze niż puree z kalafiora?

Nic tak naprawdę, jest po prostu inaczej.

Podczas gdy puree z kalafiora może być pyszne, jeśli jest dobrze przygotowane, zwykle sprawia, że ​​chcę tylko tłuczonych ziemniaków. Ten przecier w ogóle tego nie robi - jest sam. Nie jest zdrowszym substytutem czegoś innego - to pyszny, zdrowy dodatek, który pokochają nawet Twoje dzieci. Może po prostu nie wspominaj, że to kalafior, dopóki nie skończą go jeść, jeśli zbierają jak mój syn!

W przeciwieństwie do puree z kalafiora, to puree jest jedwabiście gładkie, ponieważ usuwasz z niego wszystkie małe załamania i guzy kalafiora. Jeśli szukasz czegoś bardziej nierównego, z pewnością przygotuj puree z kalafiora. Ale jeśli chcesz czegoś gładkiego, idź z tym.

Jak zrobić puree z kalafiora

Najlepsze w tym puree z kalafiora jest to, że jest proste i nie zawiedzie. W przeciwieństwie do puree z kalafiora, w którym może być zbyt kremowy, zbyt grudkowaty lub po prostu niedobry, ten przecier z kalafiora łączy wszystko, aż stanie się gładki. Podobnie jak w tym miętowo-zielonym smoothie, wszystkie smaki są zmieszane razem, więc będą dobrze połączone w taki czy inny sposób.

pomysły na przyjęcie urodzinowe kapitana ameryki

Jedynym sposobem, aby naprawdę to schrzanić, jest dodanie zbyt dużej ilości bulionu kostnego, aby stał się płynny, a nie kremowy, ale łatwo tego uniknąć, jeśli będziesz postępować zgodnie z przepisem!

wygraj, aby wygrać

Kolejną wspaniałą rzeczą w tym przepisie jest to, że jest tylko kilka składników - kalafior, ghee, sól, krem ​​kokosowy i Vital Proteins Chicken Bone Broth Collagen . Możesz technicznie użyć zwykłego bulionu z kości kurczaka, ale dlaczego? Plik Vital Proteins z kolagenem kostnym nie tylko fantastycznie smakuje i nie musi być przechowywany w lodówce (to proszek do mieszania), ale także dodaje zdrową dawkę białka do tego przecieru z kalafiora - białka, które jest dobre dla twoich paznokci, włosów, stawów i tak naprawdę dla ogólnego stanu zdrowia . Zawsze mamy trochę na półce, kiedy tylko zechcemy dodać bulion kostny do przepisu!

To tylko jeden ze sposobów, których używamy kolagen w naszym codziennym życiu !

Przepis jest tak prosty, jak 1, 2, 3. Pokrój kalafior, gotuj na parze w bulionie z kości kurczaka, a następnie puree ze wszystkimi innymi składnikami, aż będą jedwabiście gładkie. Gotowanie na parze zwykle trwa 10-15 minut, ale nawet wtedy można łatwo zrobić przecier z kalafiora w około 20 minut. To idealna strona do tego kurczak paleo migdałowy i świeżą zieloną fasolkę lub to sałatka ze szpinakiem truskawkowym .

Co podawać z tym puree z kalafiora

Wspomniałem już o tym, ale moja ulubiona rzecz do jedzenia z tym puree z kalafiora keto to mój mąż przepis na migdałowego kurczaka . Chrupnięcie migdałów z gładką konsystencją kalafiora to dosłownie jedna z moich ulubionych kombinacji jedzenia w historii. Jest tam na górze z bochenek pizzy , co całkowicie nie jest przyjazne dla całej 30 (lub keto)!

Ale jeśli spróbowałeś już migdałowego kurczaka i chcesz czegoś innego, to byłoby pyszne również z puree!

• Kurczak balsamiczny
• Kurczak błyskawiczny
• Paleo Meatloaf
• Bezglutenowe kurczaki kokosowe
• Najlepszy smażony kurczak

Nie miałem czasu na zrobienie migdałowego kurczaka (jutro rano jedziemy do Europy), więc zrobiłem te zdjęcia z całkowicie niecałymi 30 lub ketonowymi kurczakami Chick Fil-A. Cokolwiek! Więc to też jest opcja.

Przepis na przecier z kalafiora

Chcesz więcej gadżetów?

Chcesz więcej pysznych przepisów, takich jak ten? Wpisz swoje imię i adres e-mail w poniższym formularzu, aby dołączyć do społeczności Play Party Plan! Będziesz otrzymywać cotygodniowe przepisy i pomysły na przyjęcia bezpośrednio do swojej skrzynki odbiorczej!

Imię Email * Dołącz teraz Wydrukować Oceniać 5od2głosów

Przepis na przecier z kalafiora

Prosty przepis na puree z kalafiora, który jest lepszy nawet niż puree z kalafiora! Cały przepis 30 i przyjazny dla keto, który jest gładki, pyszny i pełen zdrowych składników!
Przygotowanie:5 minuty Gotować:piętnaście minuty Całkowity:dwadzieścia minuty

Służy4

Składniki

• ▢1 funt kalafior posiekana
• ▢1 szufelka Vital Proteins Chicken Bone Broth Collagen
• ▢1 Puchar woda
• ▢1 łyżeczka Sól koszerna
• ▢1 1/2 TBS ghee
• ▢1 TBS krem kokosowy

Instrukcje

• Podgrzej kubek wody, aż będzie gorąca.
• Wymieszaj kolagen z bulionu kostnego z wodą do dobrego połączenia.
• Pokrojony kalafior włóż do dużego garnka z kubkiem bulionu kostnego na kuchence na średnim ogniu, aż się zagotuje.
• Gdy bulion kostny się zagotuje, zmniejsz ogień do niskiego średniego i gotuj na wolnym ogniu, aż kalafior będzie miękki, 10-15 minut.
• Wlej bulion z kalafiora i kości do blendera o dużej mocy. Dodaj śmietanę kokosową, sól i ghee do blendera. Miksuj do uzyskania jedwabistej gładkości, 3-5 minut.
• Wyjmij z blendera i podawaj z dodatkowym ghee (opcjonalnie).

Wskazówki i uwagi:

Jeśli z jakiegoś powodu puree z kalafiora się nie zmieszają, możesz dodać do mikstury trochę więcej bulionu kostnego. Jeśli lubisz grubsze, po prostu użyj mniej bulionu kostnego.

Informacje żywieniowe

Kalorie:100kcal,Węglowodany:5sol,Białko:4sol,Gruby:7sol,Tłuszcz nasycony:4sol,Cholesterol:14mg,Sód:641mg,Potas:396mg,Błonnik:2sol,Cukier:2sol,Witamina C:54.7mg,Wapń:25mg,Żelazo:0.6mg

Zastrzeżenie żywieniowe

Autor: Britni vigil Kierunek:Danie boczne Gotowany:amerykański Czy Ty to zrobiłeś?Etykietka @PlayPartyPlan na Facebooku i Instagramie i hasztagiem #playpartyplan więc mogę zobaczyć Twoje kreacje!

Nie zapomnij przypiąć tego puree z kalafiora na później!